terça-feira, 25 de agosto de 2015

Polpa de Tomate

ing:
1,5 kg tomate maduro
1 c. (café) sal
1 c. (sopa) açúcar
1 cebola
3 dentes de alho
30gr azeite
noz moscadaqb
1 mão cheia de folhas de magericão frescas 

Colocar todos os ingredientes na bimby e dar uns toques no turbo.
Programar 50 min/ Temp. 100º/ V. 2.

Nota: como gosto mais para o consistente a meio do tempo, tiro o copo e coloco o cesto. O tempo depende do gosto de cada um, mais consistente ou não o que também depende da qualidade do tomate.


Fragas de São Simão 

Mais um ano que ando pelo nosso Portugal que adoro, vou deixando aqui umas fotos desses momentos!

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