terça-feira, 4 de agosto de 2015

Pasteis de bacalhau com arroz de milho

 A receita dos pasteis já a publiquei aqui, é do livro base.


400 g arroz carolino
800 g água
sal, q.b.
20 g oleo
1 lata de milho doce


Coloque o cesto sobre a tampa da Bimby, pese o arroz e reserve.
Coloque no copo a água, o sal, o oleo, introduza o cesto com o arroz e coza 20 min/100°C/vel 4. Durante a cozedura mexa uma ou duas vezes com a espátula para ajudar a soltar o arroz. Quando terminar, retire o cesto com a ajuda da espátula, deite numa taça, junte o milho e envolva.

2 comentários: