sábado, 25 de maio de 2019

stpck de especiarias!

Foi renovar e abastecer o meu stock de especiarias! Na minha cozinha existe um pouco de tudo, mas claro que existem umas que se gastam mais que outras.
Aqui tem sempre de haver: pimentas, Paprika , oregãos, louro, misturas para grelhados, ... entre outros.
E por aí o que gastam mais?

domingo, 19 de maio de 2019

Cogumelos Recheados

Olá!
Hoje trago-vos uns cogumelos recheados! Nós cá em casa adoramos, quer dizer eu e o meu marido...a filha não se apaixona com os cogumelos :(

4 cogumelos Portubello grandes
300 gr carne picada
1 cebola
2 dentes de alho
30g de azeite
30 gr vinho branco
200 gr polpa de tomate
sal qb
pimenta qb
4 fatias queijo

Pique a cebola com o alho e o azeite e refogue 5 mim, 100º, V 1. Junte a carne, o vinho, a polpa de tomate, os temperos, envolva e cozinhe 15 min, 100º, V colher.
Recheie os cogumelos, leve ao forno por 20 min. retire, coloque as fatias de queijo por cima e leve a gratinar mais 5 min.

Prontinhos!


domingo, 12 de maio de 2019

Bolo de iogurte com nozes

A base do nosso bolo é quase sempre a mesma, bolo de iogurte! Receita aqui
Mas vamos sempre fazendo algumas variações: ou coloco sementes de papoila, frutos secos, natas,...

Faz sempre um sucesso!

segunda-feira, 6 de maio de 2019

Papas de aveia

Bom dia!
Iniciar o dia com esta papa de aveia é iniciar repleta de energia!

1 banana
20 gr aveia
120 de bebida leite
colher de chã mel
canela qb

Eu fiz na bimby, mas é claro que se adapta perfeitamente!
Coloquei a banana e triturei na V 4, juntei a aveia, o leite, o mel e programei 8 min, 90º, V 2!
Sai uma delicia e claro quem gosta de canela pode polvilhar!Eu adoro!

Boa semana!