domingo, 7 de julho de 2019

Sabores...


Olá!
Hoje vi esta novidade no Aldi, resolvi comprar!
É um pó solúvel com sabor a morango e baunilha. Também havia de banana, mas como a filha cá de casa não gosta muito trouxe só estes dois.

 Guardei nas minhas caixinhas da Tupperware que amo! Pois já lá tem a colher para servir!
Depois dou o feedback!


sábado, 22 de junho de 2019

Tupperware

 Eu sou super fã da Tuppeware!
E fui uma vez mais convidada para ir a uma celebração! E eu claro que fui!

A mesa já estava posta para nos receber!

Vi as novidades e ainda trouxe um miminho!

 Quem é que é também fâ???!!!!

Deixo aqui o link de quem eu recebo as novidades e de quem eu faço as minhas encomendas!
Magia das Caixinhas


Crisma da Filhota

 Hoje deixo-vos uns doces que fiz para o crisma da minha filhota!

O bolo tem sempre a mesma base podem ver a receita aqui que foi muito parecido. Bolo de iogurte com sementes de papoila e cobertura de chocolate branco.
Só que neste recheie com doce de morango e morangos cortados ás fatias. 
Estava delicioso!
 Esta é uma tarte de iogurte que andava há uns tempos para fazer e foi desta! Não me desiludiu!

BASE: 200gr de bolacha maria125 de manteiga
RECHEIO: 2 iogurtes250gr de açúcar2 colheres de sopa de maizena2 0v0s inteiros1 colher de chá de baunilha


Tritura-se  a bolacha e mistura-se com a manteiga, com a mistura forra-se uma tarteira de fundo amovível.
Faz-se o recheio, misturando todos os ingredientes, após isso junta-se uma maçã ralada. Deita-se sobre a base da tarte e vai a cozer ao forno durante cerca de 30/40 min.



Esta receita veio do Blog “cozinha da alexandra”

 A tarte de amêndoa é a eleita cá de casa! principalmente do marido que adora!
Já faço há muito tempo.

Para a Massa
175 grs Farinha
120 grs Manteiga
100 grs Açúcar
1 Ovo
1 colher de chá de Fermento em pó

Para a Cobertura
100 grs Açúcar
200 grs Amêndoa laminada
80 grs Manteiga
8 colheres de sopa de Leite


Bata o açúcar com a manteiga. Junta-se o ovo e bate-se. E por fim, acrescenta-se a farinha e o fermento em pó, bater até ficar uma massa homogénea.
Verta a massa para uma forma de tarte e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 20-25 minutos (até começar a ficar dourada).

Enquanto isso, prepare a cobertura juntando todos os ingredientes num tacho e leve ao lume brando, mexendo sempre até engrossar e fazer ponto "estrada".
Findo o tempo, espalha-se em cima da massa e leve ao forno até dourar.


Bom hoje foram só doces!!!!! :) :)

segunda-feira, 10 de junho de 2019

Peixe Assado no Forno (Nero)

Hoje no nosso almoço tivemos um peixe assado no forno.
Gostamos do peixe simples, de preferência só grelhado, sem molhos e nada, mas de vez em quando sai um assado no forno que também sabe muiiitoo bem!

Reguei com azeite o fundo do tabuleiro, cotei 2 cebolas ás rodelas, 3 tomates, 3 dentes de alho laminados, temperei o peixe (nero bem grandinho!) com sal e pimenta, juntei batatas já pré cozidas e reguei com vinho branco.

Tharam!!!!!

domingo, 9 de junho de 2019

caldo verde

Bom já que deixei como corto as folhas para caldo verde, agora deixo a receita!
300 g batata

 200 g cebola
2 dentes de alho

1000 g água
Sal q.b.

250 g couve de caldo verde

100 g chouriço, cortado às rodelas

50 g azeite



Coloque no copo as batatas cortadas em pedaços, a cebola, os alhos, a água, o sal, a 

Varoma com a couve e programe 25 min/Varoma/vel 1 .

Quando terminar retire a Varoma, coloque o copo de medida e programe 1 min/vel 5-7, 

aumentando progressivamente a velocidade.

A seguir incorpore a couve de caldo verde e as rodelas de chouriço através do bocal da

 tampa. Adicione o azeite e programe 2 min/100°/vel 1.

Retifique os temperos e se ficar demasiado espesso incorpore mais água


(Receita do livro base bimby)

domingo, 2 de junho de 2019

Caldo verde

 Bom hoje ainda não vos trago o caldo verde, propriamente dito! Mas sim o processo inicial!
Como já devem ter reparado, tenho o privilégio de ter algumas coisas da horta da minha Mãe!
Uma delas são as folhas de couve para caldo verde. Quem me cortava era a minha mãe, pois eu gosto delas bem fininhas e eu não conseguia como ela , mas agora já lhe custa e eu comprei à minha amiga Fatinha aqui , este utensílio da Tupperware




Tupperware Speedy Mando video aqui

É bem prático e bastante eficaz! Corta bem fininho, tal como eu gosto!


sábado, 25 de maio de 2019

stpck de especiarias!

Foi renovar e abastecer o meu stock de especiarias! Na minha cozinha existe um pouco de tudo, mas claro que existem umas que se gastam mais que outras.
Aqui tem sempre de haver: pimentas, Paprika , oregãos, louro, misturas para grelhados, ... entre outros.
E por aí o que gastam mais?