segunda-feira, 18 de janeiro de 2016

Pasteis de CHOCOLATE!!!!!!!!!!!!!!!






 Quando vi pensei logo: "- Tenho de experimentar!" E assim foi!

Esta receita tirei do programa Mais você, da Globo. (procurei no site deles e retirei de lá a receita).
Adaptei à bimby e ficou muito boa! é diferente e muito gulosos! Ideais para festas!













  Recheio

  • 2 bananas prata maduras e amassadas- amassei com o garfo
  • 200 g de chocolate branco - triturei 5 seg /V 8 
  • 1 colher (sopa) de sumo de limão 
Misturar tudo com um garfo e reservar.







 





Massa

  • 100 ml de água 
  •  óleo (30 ml)
  •  açúcar (30 g)
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó peneirado 
  • 1 colher (sopa) de chocolate para o leite peneirado 
  •  farinha peneirada (215 g)
  • 100 g de chocolate meio amargo ralado no ralo fino - triturei na bimby 7 seg/V 9
  • chocolate para o leite a gosto para salpicar
Colocar a  água, o óleo, o açúcar, o cacau em pó peneirado e o chocolate para o leite e bata por 40 seg/ V 5. Adicione a farinha, o chocolate meio amargo, e programe 30 seg/V 5. Transfira a massa para um saco plástico e deixe descansar no frigorífico por 15 minutos.
 Retire do saco plástico metade da massa, coloque-a entre dois sacos plásticos e com um rolo abra a massa bem fina. Com auxílio de uma cortador redondo ou com a boca de um copo corte discos da massa. Coloque uma porção de recheio no centro de cada disco (+/- 1 colher de chá), dobre ao meio em meia lua e feche apertando as bordas com um garfo.
Frite os pastéis em óleo quente até formar uma casquinha (+/- 1 ½ minuto). Retire e escorra em papel absorvente. Passe os pastéis no chocolate em pó para o leite.
 
Feliz Dia Internacional do Riso!!!!!!!!!!!!!!!! Vamos espantar as tristezas!
 

15 comentários:

  1. É diferente mas parece-me deliciosa! As crianças certamente vão adorar! Beijinhos

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  2. Não sou muito fã de banana em doces, mas estes pastéis parecem bem apetitosos! :D
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  3. Deve ser uma delicia. Diferente mas bastante interessante. Bjinhos!!!

    Tânia Tiago
    Bimby & Sabores da Vida

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  4. Boa tarde, desconhecia totalmente a existência de pasteis de chocolate, é uma receita a considerar.
    AG

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    1. Também desconhecia por isso a minha curiosidade em fazer1

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  5. O que é ISTO???? Não conhecia de todo esta receitas mas fiquei com agua na boca!! devem ser tão bons!
    Beijinhos

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    1. Muito diferente mesmo! Mas também é bastante docinho! :)

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  6. Pastel de banana é muito gostoso e com massa de chocolate, ai sim, não tem para ninguém.

    Bjs

    Tânia Camargo

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  7. Pastel de banana é muito gostoso e com massa de chocolate, ai sim, não tem para ninguém.

    Bjs

    Tânia Camargo

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  8. Devem ser tão bons e de chocolate não conhecia.
    Bjn
    Márccia

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