sexta-feira, 29 de janeiro de 2016

Bolo de Limão

 Tenho cá em casa uma boa quantidade de limões, então vamos lá dar-lhes uso!
Começo por este bolo  que ficou bem aprovado pelo pessoal cá de casa! 
Simples, mas húmido, bem bom! Para quem gosta do sabor é claro :)
Retirei do site  petit chefe e fiz algumas alterações.

Deixo como fiz.


260 g de açúcar
  1 limão
4 ovos
200 g de natas
 100 g de manteiga
 250 g de farinha
1 colher de fermento para bolos


Colocar o açúcar e a casca de 1 limão e pulverizar 15 seg à vel 5. Colocar a "borboleta", o sumo do limão, os restantes ingredientes, excepto a farinha e o fermento e programar 5 min à vel 4.
 Retirar a "borboleta", juntar a farinha e o fermento e programar 15 seg à vel 3.

 Deitar o preparado numa forma untada e polvilhada e levar ao forno pré-aquecido a 180 °C durante uns 30 min.
Retirar o bolo do forno e deixar arrefecer dentro da forma durante cerca de 10 min.
Desenformar!


14 comentários:

  1. Também tenho cá um limoeiro carregado, tenho de começar a dar-lhes uso e os bolos são sempre uma das minhas formas preferidas :)

    ResponderEliminar
  2. Os bolos de limão ficam sempre com um sabor tão agradável. Esse ficou com um aspecto bem fofinho. :)
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  3. Adoro bolo de limão, que maravilha! :)
    Beijinhos e bom-fim-de-semana
    Ana Costa || www.petiscana.com

    ResponderEliminar
  4. Gosto imenso de bolo de limão, é das minhas versões preferidas!

    ResponderEliminar
  5. Adoro assim bolinhos para acompanhar com um cházinho :)

    Beijinho

    ResponderEliminar
  6. Adoro bolos de limão ou outros citrinos. Este deve ficar delicioso!
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar