quarta-feira, 28 de outubro de 2015

Bolinhos de coco com mel e aveia

Esta receita veio deste cantinho: As receitas lá de casa e resolvi fazer pois cá em casa adoramos coco. Eu poria mais um pouco de açúcar, pois os gulosos reclamaram... :)
Nem imaginam como completam um café ou um chá!

200 g de coco ralado
100gr de açúcar (acho que poria mais um pouco)
4 ovos
50gr de mel
50gr flocos de aveia
geleia para pincelar


Colocar todos os ingredientes na bimby e programar 15 seg V 6. Retire a tampa e baixe com a ajuda da espátula os ingredientes que estão colados nas paredes do copo. Volte a programar 15 seg, V 6.

Coloque colheradas em forminhas de papel e leve ao forno pré aquecido a 180º.
Quando estiveram douradinhos, retire e pincele com a geleia.

Boa quinta feira!

14 comentários:

  1. Adoro bolinhos de côco, mas nunca experimentei com mel e aveia,....ficaram fantásticos!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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    1. Não ficam tão doces como os que costumamos comer. são bem mais saudáveis, mas sempre pode colocar um pouco mais de açúcar! :)

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    2. Não ficam tão doces como os que costumamos comer. são bem mais saudáveis, mas sempre pode colocar um pouco mais de açúcar! :)

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  2. Obrigada Nina pela mensagem,....
    1xcoração apertado,..
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  3. Olá Nina!!!
    Super adorei a receita, deu até água na boca!!
    Deixa te perguntar...posso bater no liquidificador?
    Beijos e lindo dia pra ti! =)
    www.deliciasdavodeo.com.br

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    1. Sim Andrea!
      Mas bata uns segundos também, pare com uma espátula raspe os ingredientes para baixo e bata mais uns segundos. Fica uma pasta bem grossa...Ela não despega facilmente, mas não é completamente grudenta também!
      Vale a pena! Super mais saudáveis!
      Bjs

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  4. Cá em casa o meu marido e o meu filho são fãs de coco, mas também os doces têm de ser doces, rsrs. Devem ser muito bons. Ficaram com ótimo aspeto.
    Bjn
    Márcia

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    1. A minha filha foi quem mais gostou e refilou menos! LOL!
      Os outros gulosos são mais exigentes! :) :)

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    2. A minha filha foi quem mais gostou e refilou menos! LOL!
      Os outros gulosos são mais exigentes! :) :)

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