Bacalhau à Brás

 Hoje deixo a sugestão de uma receita fácil e do agrado de todos cá de casa!
Nunca faço da mesma forma...mas a base é esta!

1 emb. migas de bacalhau demolhado batatas fritas caseiras 6  ovos 2 cebola(s) 5 dente(s) de alho  azeite salsa picada q.b. pimenta branca moída q.b. sal q.b azeitonas

Comece por fritar as batatas. Pique as cebolas e os dentes de alho  e deixe alourar no azeite..  Junte o bacalhau. Adicione as batatas, mexa muito bem e deixe aquecer. À parte, bata os ovos, temperados com pimenta moída e junte à mistura anterior. Envolva bem, mexendo sempre com uma colher de pau, até os ovos começarem a cozer. Polvilhe com salsa picada e decore com azeitonas.