Familia doce!

 Nada como a nossa família! O nosso bem mais precioso!
Fica a sugestão de um bolinho repleto de carinho e amor!

 Este é um bolo de iogurte feito numa forma sem buraco, recheado e coberto com lemon curd!
Ah e uns corações de chocolate da milka...hum.. uma delicia!

Bolo de iogurte:

5 ovos

 

1 Iogurte natural

 

110gr de óleo

 

300gr de açúcar

 

150gr de farinha

 

1 c. sopa de fermento para bolos

 

1 c. sopa de sementes de papoila

 Coloque todos os ingredientes no copo, com excepção da farinha e fermento, e misture 

 

5 min/vel4.

 

 Adicione a farinha e o fermento e envolva 15seg/vel3.

 

Coloque numa forma previamente untada com farinha e polvilhada com farinha e coloque o 

 

preparado anterior.

 

 Leve ao forno a 180º c durante 40 minutos.

 

 

 

LEMON CURD

160 g açúcar

2 limões, casca (só a parte amarela) e sumo

60 g manteiga

2 ovos

Coloque no copo o açúcar e pulverize 20 seg/vel 9.

Adicione as cascas de limão e rale 15 seg/vel 9.

Adicione a manteiga, o sumo dos limões e programe 1 min/vel 2.

 Adicione os ovos e misture 10 seg/vel 4.

De seguida programe 7 min/80°C/vel 2. 

(Fiz a receita 2 vezes)