Courgette Recheada com carne picada

 Este ano a minha mãe teve muitas na sua hortinha... então vamos lá dar courgettes ás receitas!

Estas recheei com carne picada e ficaram muito boas!

 courgettes
carne picada
queijo ralado
azeite
sal qb
pimenta qb

 Comecei por lavar as courgettes e corta- las longitudinalmente. retira se o recheio com cuidado e reserva-se.
Tempera-se as courgettes com sal e pimenta e reseva-se.
Numa caçarola refoga-se a cebola no azeite, junta-se a carne e o recheio da courgette. Tempra-se com sal e pimenta e deixa-se apurar.
Recheia-se as cougettes e polvilha-se com queijo ralado!
Leva-se ao forno para gratinar!

Espero que gostem da sugestão!