Fizemos um almoço de família cá em casa e partilho aqui algumas fotos! Espero que gostem :)
O bolo foi muito simples, pois foi dois bolos de iogurte recheado do chocolate! A cobertura fiz, pela primeira vez, com as massas de Vahiné!
5 ovos
1 Iogurte
110gr de óleo
250gr de açúcar
150gr de farinha
1 c. sopa de fermento
Coloque todos os ingredientes no copo, excepto a farinha e o fermento, misture 5min/vel4. Adicione a farinha e o fermento e envolva 15seg/vel3.
Eu coloquei numa forma rectangular previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
Leve ao forno durante + ou - 40 minutos a 180º.
Como fiz dois bolos repeti duas vezes esta receita.
O Recheio:
200gr chocolate de culinária
1 lata de leite condensado cozido
200gr de natas
Coloque o chocolate e pulverize 10seg/V 9. Junte o leite condensado e as natas e programe 8min/90º/V 2 e 1/2, sem o copinho.
Fica muito bom e espesso!
O bolo ficou muito bom!
A minha experiência com a massa de cobertura, ficou um pouco a desejar...mas vou tentar mais vezes para que fique melhor nas próximas!
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