domingo, 25 de maio de 2014

Tarte de Morango

Aqui fica uma sugestão de tarte, tem aparecido bastantes morangos cá por casa (horta da mãe), então vieram para aqui e ficou óptima!

Massa:
1 ovo
120gr açúcar
300gr farinha
90gr manteiga


Creme de pasteleiro:
70g de açúcar
1 ovo
1 gema de ovo
açúcar baunilhado
300g leite
15g de maisena


Massa:
Coloque todos os ingredientes da massa no copo e programe 20 seg/vel 6.
Junte bem a massa e coloque no frigorífico.


Pre-aqueça o forno a 180º
Forre a forma com a massa. .
Creme de pasteleiro:
Deite no copo todos os ingredientes e programe 6 Min/ 90º/ Vel4. Deixe arrefecer.

Depois de frio deite o creme na base da tarte e recheie com os morangos cortados a meio. Se quiser que os morangos fiquem mais brilhantes pode pincelar com geleia.

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