domingo, 7 de outubro de 2012

Sopa de cenoura couve lombardo

Agora com as noites a rrefecer já apetece mais uma sopinha...
Esta semana tinha:

- 2 batatas pequena
- 1 chuchu
- 1 alho francês
- 3 cenouras
- 1 cebola pequena
-  sal e azeite qb
- couve lombarda cortada em tirinhas

Coloca-se os ingredientes no copo da Bimby, cobre-se com água e leva-se a temperatura 100º, vel. 1 durante 25 min. Finalizado o tempo passa-se a sopa indo da velocidade 6-7-8-10, até ficar tudo passado (cuidado ao abrir a tampa da bimby, está muito quente).
Coloquei a couve cortada e programei 10 min. a vel colher /colher inversa.

Ficou otima!Abusem da Bimby para as sopas pois ficam deliciosas e ainda com menos trabalho!

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