Omelete de Delicias do mar e Cogumelos!!!!!

Esta é para aqueles dias em que corremos para casa e gostaríamos de ter já tudo prontinho, do tipo, sentar e comer para descasar um pouquinho antes de ir para a cama e preparar-mo-nos para o dia seguinte!
Pois é...não é assim pois não? Então à que ter na manga alguns truques para estes dias não ser o desespero! :) :) :) !
Existe um dia da semana que realmente chego muito tarde a casa e por vezes recorro a estes truques!

2 ovos
2 c: sopa de leite
1 chavena de delicias partida ás tirinhas
1 chavena de cogumelos laminados
sal e pimenta qb

Comece por bater os ovos com o leite, sal e pimenta. Envolva os ingredientes escolhidos e colocar no recipiente para ir ao microndas. Eu utilizei a Micro delicia da Tupperwere!
Levei ao micro ondas na potencia 500W durante 6 min!
Ficou óptima!
Acompanhada com uma saladinha!

Boa semana!