Panna Cotta com coulis de morangos

 "Ausência física, ausência da voz e do cheiro, das risadas e do piscar de olhos, saudade da amizade que ficará na lembrança"

 As saudades que já sinto ...deixaram um pouco ausente daqui...a reflectir e a sentir...
A ausência que vamos tendo de algumas pessoas que partem deixam-me um pouco ausente...a tristeza e saudade tem de ser guardadas num local muito especial... e demora o seu tempo...

 Esta foi a sobremesa que fiz no dia dos namorados.
Faço algumas vezes cá em casa e é uma delicia e bastante rápida!
E faz um vistão!  :)

Ingr.

300 g leite

200 g natas

100 g açúcar

1 vagem de baunilha

1 saqueta de cuajada

Deitar todos os ingredientes no copo e programar 7m/90ºC/ 4.

Coloque numa forma ou em várias e leve ao frigorífico ate ganhar consistência.

Ingr. p/ Coulis :

350 gr. morangos

200 gr. açúcar em pó

sumo 1/2 limão

Colocar todos os ingredientes no copo e programar 2mn/Vel.5

Levar ao frigorífico.

 

 (Receita retirada do blog Dona Bimby)

Obrigado por continuarem a passar neste cantinho!