Nós cá em casa compramos o frango inteiro e desmanchamos (o marido é que faz, claro!). E tinha umas asas e conchinhas para fazer e foi então que fiz assim e saiu muito bem.
ingr. para a marinada:
1 frango ou partes dele cortado em pedaços pequenos
1 cerveja
4 dentes de alho
1c. (sopa) de Paprika
sal e pimenta q.b.
Deixar marinar mais ou menos uma hora.
O frango e a marinada
200gr de miolo de camarão
azeite q.b.
Aqueça o azeite, junte o frango e deixe lourar por inteiro. Junte a marinada e deixe cozinhar bem o frango.
Adicione o miolo de camarão e deixe cozinhar por mais uns 5 min.
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