Arroz Árabe

É dos meus favoritos! Adoro!

1 cebola
1 dente alho
30 g azeite
200 g arroz , basmati ou agulha
50 g pinhões
1 c. chá sal
800 g água
100 g passas de uvas


Coloque no copo a cebola o alho e pique 5 seg/vel 5.Junte o azeite e refogue 5 min/100ºC/vel 1. Adicione o arroz, os pinhões, o sal e refogue mais 3 min/100ºC/ /vel  . Retire e coloque o preparado no cesto e reserve. Sem lavar o copo, coloque a água e introduza o cesto com o preparado e programe 20 min/100ºC/ vel 4. Adicione as passas e misture bem com a espátula. Espere uns minutos antes de retirar. Retire o cesto com a ajuda da espátula e coloque o arroz numa travessa.

(receita retirada Mundo Receitas Bimby/ igual livro base )