sábado, 4 de janeiro de 2014

Bolo de kiwi



 

Esta receita encontrei aqui :http://ratolinha.blogspot.pt/ (visitem tem partilhas saborosas!) e como os meus sogros trouxeram bastantes kiwis fiz ontem este bolinho para o lanche.
Eu vou colocar a receita como a fiz na bimby.

 
4 ovos

250 gr. açúcar

250 gr. de farinha

150 ml óleo

250 gr. kiwis

1 colher chá de fermento em pó

 

Colocar no copo os ovos, o açúcar, o óleo, os kiwis e triturar 10seg V 5.

Entretanto juntar a farinha, o fermento e bater 3 min. V4 1/2.

Colocar numa forma untada (usei o spray da Espiga) e polvilhada com farinha.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 35 minutos.
Fica um bolo húmido e bastante saboroso.

2 comentários:

  1. Olá!
    Cá estou eu a espreitar o bolinho, que ficou com um excelente aspecto.
    Já me torne seguidora, para ficar a par das coisinhas boas que daqui saem :)
    bjinhos

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