Sonho e Rabanadas

Bem sei que já passou o Natal mas quis deixar as receitas para a partilha!

170g farinha

250g água

50g manteiga

1c sopa de banha

1 pitada de sal

1 c. cha de açucar

1 c. chá fermento

4 ovos

No copo colocar a água, manteiga, a banha, o sal, o açucar e programe 7 min, 100º, V1. Adicione a farinha e o fermento e programe 15 seg, V4. Retirar do copo da base e deixe arrefecer.

Bata os ovos e junte ao preparado anterior(pelo bocal) estando programado 15seg, na V 4.

Dexar repousar uns minutos e em seguida com o apoio de uma colher, frite colheradas da massa em oleo bem quente.

Sirva polvilhado com açucar e canela!

ferver o leite com pau de canela e limão.
Passar as fatias de pão no leite, de seguida em ovo batido e fritar em oleo quente. Deixa-se ficar douradas e passa-se no papel absorvente e por fim por açucar e canela.