200g açucar
1/2 litro de leite
5 fatias de pão
1 c. sopa de sumo de laranja
Põem-se o pão no leite quente e reserva-se.qundo estiver mole, tritura-se muito bem.
Junta-se os ovos batidos, o açucar e o sumo. Envolver muito bem.
Levar ao forno em banho-maria numa forma caramelizada.
Após 30 min fazer o teste do palito. Quando tiver cozido deixar arrefecer e só desenformar frio.
O teu pudim ficou com uma cor mesmo linda, que delícia!
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