Tarte de Limão

 

Base:
230g de bolacha maria
180g manteiga liquida
1 ovo
... 50gr chocolate em pó

Recheio:
3 folhas de gelatina incolor
2 latas de leite condensado
4dl de natas
sumo de 2 limões

Misture as bolachas trituradas com a manteiga. Misture o ovo e o chocolate. Forrar uma tarteira de fundo amovível e reservar no congelador.
Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Mistura o leite condensado com as natas batidas e no final juntar o sumo de limão e as folhas de gelatina previamente escorrida e dissolvida (levei ao microndas).
Colocar por cima da base já reservada e levar novamente ao congelador para que fique bem firme, mas sem congelar!

Decore a gosto!
É deliciosa para este tempo quentinho. Experimentem!