No outro fim de semana fizemos um almoço de família...cozido à Portuguesa! Ora isso é igual a sobras!
E dar uma cara nova?! Pois lá terá de ser!
Já não tinha verduras do Cozido juntei ervilhas. Salteie num fio de azeite as carnes, batatas, feijão e cenoura. Juntei então umas ervilhas para dar uma cor também e temperei com pimenta branca.
Ficou delicioso e sem sabor nenhum ao Cozido! Nem eu esperava :)
Fica aqui a sugestão!
Tem cá um aspeto! Adoro refeiçoes assim! Beijinhos
ResponderEliminarTambém eu! :) :)
ResponderEliminarQue maravilha, devia ter ficado uma delicia :)
ResponderEliminarMesmo! :)
EliminarSe hà coisa que eu gosto é de dar uma nova cara aos restos e esta é mais uma sugestão para quando não queremos comer sempre o mesmo :)
ResponderEliminarGulosoqb
Ficou com uma "carinha" ótima e , cá em casa, também gostamos muito de usar os restos do cozido. Esta versão parece-me deliciosa.
ResponderEliminarBjn
Márcia
:)
Eliminar