Ainda Páscoa!

 Ontem não tive tempo de vos mostrar o que apareceu na nossa mesa... Gosto de receber a minha familia e de estar com ela, o que as fotos ficam um pouco de lado, confesso!
Vou tentar lembrar mais!
 O primeiro bolo, foi mesmo para ter um bolinho com alguma decoração, pois a filha estava a pedir, então foi do mais rápido possível!
Peguei na minha Microcook e tharam! Vejam que fácil!

 160g de farinha
260g de leite condensado
1 c. sopa de fermento
40g de cacau em pó
100g de margarina
1 c. de sopa de essencia de baunilha
200ml de leite

Peneire 3 vezes a farinha, cacau e fermento, reserve.
Misture bem a margarina amolecida com o leite condensado.
Vá misturando, aos poucos, a farinha a esta mistura com uma espátula. (não aconselham o batedor, para depois não verter o bolo no micro-ondas).
Adicione o leite e a essência e volte a mexer bem.
Colocar a massa na Mocrocook 10 min a 500W.
Retire do micro-ondas e deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.

 Ficou super fofinho! E bom! :)

Depois decorei a gosto! :)

 Bem, o folar, esse a base foi daqui . Mas com muitas alterações....e amassei à mão, pois a filha assim o quis...  :)

 
 
 Esta é a tarte de limão, a preferida da Íris!
Já deixei aqui as fotos do PAP desta tarte! é muito fresquinha!

Este foi de compra, a minha sogra que quis trazer, mas também estava fofinho...

Ainda fiz umas entraditas, claro
 Os enchidos foram 15 min na Actifry, ficam sequinhos e deliciosos!

 O Paté de delicias do mar que também já deixei aqui .

 E assim se passou a nossa Páscoa em família, que é o mais importante!
Espero que a vossa também tenha sido repleta de bons momentos!

Sabores e recantos de Páscoa!

Bom ontem 6ª feira Santa, fiz bacalhau com espinafres, que já deixei a receita aqui.
É um prato bem apreciado cá em casa, especialmente pela minha filha!

 Fiz exactamente como refiro na receita, é só clicarem no link, e acompanhar com uma bela salada!
Fica a sugestão!

 Deixo-vos aqui alguns cantinhos cá de casa nesta época!

 Centro de mesa bem improvisado!

 Árvore da Páscoa!

Coroa de boas vindas!

Boa Páscoa, repleta de momentos doces para todos!

Areias para a chegada da Primavera!!!!!!!!!

 Adoro areias e cá em casa desaparecem!
Como queria uns biscoitos rápidos para agradecer um miminho, fiz as areias pois são super rápidas!
Claro que fiz duas vezes para cá para casa também!

300g de farinha
100g de Açúcar
200g de Manteiga s/ Sal
1 Pitada de Sal
Açúcar para polvilhar

Coloque todos os ingredientes no copo e programe 30 segundos na velocidade 6. Faça pequenas bolas e espalme com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 180º, num tabuleiro forrado de papel vegetal, durante cerca de 10min. Retire do forno e envolva com açúcar

 Deixo-vos também umas flores do quintal da minha mãe...Ela adora flores...E eu também! :)

Um docinho para o Dia do Pai!

 Resolvi partilhar este docinho bem simples e rápido para este dia!
tenho a certeza que os pais vão adorar!
Pelo o menos aqui o Pai cá de casa gosta! Bem, este Pai é bem guloso!
A receita já partilhei aqui ! Espreitem!

 Espero que passem bem este dia, mas nunca esquecendo que não esperem este dia para o celebrarem...façam-no sempre que possam...
Eu não tenho esse privilégio há muitos anos...

Um doce Dia da Mulher!

 Bem sei que já estamos avançadas na hora, mas não queria deixar de vos desejar um Feliz e Doce Dia da Mulher!
Penso que ainda chego a tempo da sobremesa! :)  :)

Esta é uma tarte de Leite condensado bem deliciosa!
Aqui esta a receita completa que já tinha publicada no blog!

Beijinhos!!!!!!!!!!!

Torta que já sai Recheada!!!!!!!!???

 Pois é amigas, esta já vai com o recheio ao forno!!!!!!!!!!!!
Também não queria acreditar ate ter experimentado!
É bem gulosa, não fosse ela de leite condensado, mas o pano onde desenforma não precisa de levar tanto açúcar como esta!!!!!!! A minha filha deitou literalmente o açucareiro no pano! E depois cansou-se de apanhar e ainda ficou com bastante açúcar! :)

3 ovos
3 c. sopa açucar
2 c. sopa de farinha
1 c. sopa de cacau em pó
1/2 c. sopa de fermento em pó
1 lata de leite condensado

Bata as claras em castelo. Bata as gemas com o açucar e envolva as claras batidas.
Misture bem a farinha, o cacau e o fermento. envolva com o preparado anterior e reserve.
Numa forma retagular (pequena) untada, coloque o leite condensado por cima a massa.
Vai a cozer no forno a 180ºc uns 20 min no máximo (verificar pois coze muito rápido).
Desenforme quente para um pano polvilhado com açúcar.
A torta já sai recheada!

Palmiers Salgados!

Precisam de uma entrada rápida e gulosa!?!
Ora esta é uma boa opção!

Estendem a massa folhada recheiem com ingredientes a gosto, estes foram de mortadela e queijo flamengo.
Enfolem uma das laterais ate meio e depois a outra. Cortem em fatias, disponham num tabuleiro forrado com papel manteiga e pincelem com gema de ovo batido. Polvilhem com ervas aromáticas e levem ao forno até dourar!

Se quiserem piorar a situação, coloquem uma tacinha com um molho a gosto para se molhar um pouco do palmier !!!!!   :)   :)