Costeletas com ananás simples!

Costeletas no forno com ananás!
Na foto até dá para ver o fominho! smile emoticon

Estas foram temperadas a gosto (exp: sal, pimenta e alho em pó qb), embrulhadas em papel alumínio e foram ao forno durante mais ou menos 45/50 min.
Podem abrir e levar ao forno novamente para ganharem mais cor.
Acompanhem com o que mais gostarem: batatinhas, arroz ou massas ou por que não uma boa saladinha!

Sem adição de gorduras!
Fica a sugetão! :)

Panna Cotta com coulis de morangos

 "Ausência física, ausência da voz e do cheiro, das risadas e do piscar de olhos, saudade da amizade que ficará na lembrança"

 As saudades que já sinto ...deixaram um pouco ausente daqui...a reflectir e a sentir...
A ausência que vamos tendo de algumas pessoas que partem deixam-me um pouco ausente...a tristeza e saudade tem de ser guardadas num local muito especial... e demora o seu tempo...

 Esta foi a sobremesa que fiz no dia dos namorados.
Faço algumas vezes cá em casa e é uma delicia e bastante rápida!
E faz um vistão!  :)

Ingr.

300 g leite

200 g natas

100 g açúcar

1 vagem de baunilha

1 saqueta de cuajada

Deitar todos os ingredientes no copo e programar 7m/90ºC/ 4.

Coloque numa forma ou em várias e leve ao frigorífico ate ganhar consistência.

Ingr. p/ Coulis :

350 gr. morangos

200 gr. açúcar em pó

sumo 1/2 limão

Colocar todos os ingredientes no copo e programar 2mn/Vel.5

Levar ao frigorífico.

 

 (Receita retirada do blog Dona Bimby)

Obrigado por continuarem a passar neste cantinho!

Semifrio de Morango!

 Dia dos Namorados! Bem cá em casa é mais um dia que temos para comemorar! Só mais um no meio de muitos com a Graça de Deus!
Mas por que não?
Deixo aqui uma sugestão...Depois mostro o que fiz! Bjs

 1 pacote de bolacha tipo maria
150 g de margarina

600 g de morangos
3 iogurtes naturais
1 lata de leite condensado
5 folhas de gelatina

Colocar as bolachas no copo e programar 15 s, V7. Junte a margarina e programe mais 15 s na V4.
Forrar uma forma de fundo amovível e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante uns 20 min.

Com a base fria, triture os morangos 15 s. V7. Junte os iogurtes e o leite condensado  15 s na V4.
Junte a gelatina, previamente demolhada em água fria e depois dissolvida em 5 c. de sopa de água quente  e programe 15 s, V4.
Coloque sobre a base de bolacha e levar ao frigorífico até solidificar.

A receita veio daqui: a bimby ca de casa !

Um bom dia de São Valentim!

Triple sabores!

Hoje não vos deixo uma receita mas sim uma sugestão!
Sabem aqueles pudins instantâneos?! Sim esses, façam em camadas ao vosso gosto e vão ver a sobremesa simples e deliciosas, ah e rápida!
Este foi com baunilha, caramelo e chocolate!

Festejem o vosso Carnaval com alegria!

Batatas com Paprika!

 Desde que tenho a MicroCook, tenho feito muita coisa nela! E tem saído tudo muito bom.
Estas batatas não ficaram atrás!
Por vezes já não tenho ideias para fazer as batatas, pois tenho muitas dos meus sogros e variar a forma...haja imaginação!
Estas ficaram maravilhosas, experimentem!

500gr batatas às rodelas
2 tomates descascados e cortados aos cubos
2 cebolas medias às rodelas
2 dentes de alho esmagados
1 c. sopa de paprica (também pode ser pimentão)
1 pitada de comilhos
15ml de azeite
50 ml de caldo de carne

Coloque todos os ingredientes na MicroCook, envolva bem e leve ao micro-ondas durante 6 min a 800W.
Retire envolva novamente e leve outra vez ao micro-ondas mais 7 min.
Quando finalizar o tempo deixe repousar uns 5 min e TCHARAAM!!!!!!!!!!
Acompanamento feito!

Vitamina C!!!!!!!!!!!!!

 Bem vindo Fevereiro!!!!!!!!!!!!
Vamos iniciar o mês com um copo repleto de vitamina C!

1 laranja
1 tangerina
1 limão
500 gr água
açúcar a gosto (opcional)

Colocar a fruta descascada, sem a parte branca, sem caroços e o açúcar se assim o desejarem, na bimby.
Fechar e programar um minuto e meio na vel 9. Juntar a água e misturar uns segundos na vel. 3.
Agora é beber!!!!!!!!!!!!!!!  :)  :)
 Vamos dar uma ajudinha ás nossas defesas que bem precisam!

Fricassé de Frango na MicroCook

 Adoro frango à fricassé!
E faço algumas vezes cá em casa do modo tradicional, mas quando vi a receita  para a MicroCook fiquei curiosa para fazer e perceber o sabor...! Confesso que um pouco desconfiada...
Então nada como experimentar para deixar as desconfianças de lado, certo?!

Ora minha gente, só vos digo...Maravilhoso! Bem suculento como gostamos cá e casa!
Experimentem que tenho a certeza que não se vão arrepender!
Fica a receita com pequenas alterações...

 250g cenoura ás rodelas
1 cebola aos gomos
2 dentes de alho partidos
1 alho francês ás rodelas
250g de cogumelos (usei inteiros de lata)
4 pernas de frango partidas (pode ser outras partes de frango até uns 700/800g)

Molho:
75ml vinho branco
100ml natas
25ml farinha maizena
1 cubo de caldo de galinha (usei uma c. sobremesa caseiro)
sal qb

Misture muito bem todos os ingredientes do molho.
Coloque todos os ingredientes cortados e lavados na MicroCook e despeje o molho por cima.
Tape e cozinhe no micro-ondas durante 15 min. a 800W.
Deixe repousar 5 min.

TCHAARAM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Querem mais rápido? Agora é provarem para saber o sabor que tem!

Servi com arroz branco!
Uma delicia!