No outro fim de semana fizemos um almoço de família...cozido à Portuguesa! Ora isso é igual a sobras!
E dar uma cara nova?! Pois lá terá de ser!
Já não tinha verduras do Cozido juntei ervilhas. Salteie num fio de azeite as carnes, batatas, feijão e cenoura. Juntei então umas ervilhas para dar uma cor também e temperei com pimenta branca.
Ficou delicioso e sem sabor nenhum ao Cozido! Nem eu esperava :)
Fica aqui a sugestão!
segunda-feira, 30 de novembro de 2015
domingo, 29 de novembro de 2015
Tarte Duo com sabor na Natal!
Esta tarte é uma delicia e o seu sabor ficam longe da sua simplicidade! Fiz para um almoço de família e todos adoraram e desapareceu logo!
Veio do cantinho entre tachos e bimby e fiquei de olho nela pela sua simplicidade.
Gelatina
Pudim
Já partilhei a receita agora partilho um pouco do inicio desta época festiva cá em casa!
Este Mês que se avizinha é-nos muito especial à nossa familia... É um mês onde marcado por vários nascimentos/aniversários de família muito chegada e marcado por acontecimentos muito importantes!
O aniversário da minha primeira sobrinha! Quem já tem o seu filhote onde nasceu também este mês! Melhor no mesmo dia que eu! Por isso o meu aniversario também! Eh,Eh! A familia cresce e a nova cunhada também é aniversariante deste mês!
Foi o mês que compramos a nossa casa, que um dos meus irmãos casou e que a minha mãe voltou a casar , que eu fiquei grávida...Muitos momentos em família de grande importância e emoção!
Bom, sendo o primeiro domingo do Advento iniciamos as decorações cá por casa!
O presépio já habitual,
as velas para o Advento,
já alguns pormenores no wc...!
A Sagrada Família na entrada de casa a receber-nos!
E por aí já se fez algumas decorações?!?
Bjs e boa semana que se aproxima!
Veio do cantinho entre tachos e bimby e fiquei de olho nela pela sua simplicidade.
Base
250g de Bolacha Maria
80g de Manteiga
1 ovo
No copo bimby colocam-se as bolachas e dá-se uns toques no turbo e programar 30 seg/vel. 7.
Junta-se a margarina em pedaços e o ovo e programar 5 min/70º/vel.
3.
Coloca-se a base de bolacha, numa forma de aro amovível,no fundo e nas
laterais, calcando bem.
Leva-se a forno pré-aquecido a 200º até ficar dourada e reserve.
Gelatina
1 pacote de Gelatina (eu fiz de Morango)
250 ml de água quente
250 ml de água fria
Fazer a gelatina conforme as instruções do fabricante.
Coloque o preparado de gelatina por cima da base de bolacha e coloque no
frigorífico até solidificar.
Pudim
1 Pudim tipo Boa Doce (eu fiz de baunilha)
500ml de Leite
80g de Açúcar
Pudim
Boca Doce
Coloque na bimby, o leite, o açúcar e o preparado do pudim , programe 12min/90º/ vel2 e 1/2.
Deixe arrefecer um pouco e coloque com cuidado por cima da gelatina
solidificada.
Leve ao frigorífico para solidificar bem.
Já partilhei a receita agora partilho um pouco do inicio desta época festiva cá em casa!
Este Mês que se avizinha é-nos muito especial à nossa familia... É um mês onde marcado por vários nascimentos/aniversários de família muito chegada e marcado por acontecimentos muito importantes!
O aniversário da minha primeira sobrinha! Quem já tem o seu filhote onde nasceu também este mês! Melhor no mesmo dia que eu! Por isso o meu aniversario também! Eh,Eh! A familia cresce e a nova cunhada também é aniversariante deste mês!
Foi o mês que compramos a nossa casa, que um dos meus irmãos casou e que a minha mãe voltou a casar , que eu fiquei grávida...Muitos momentos em família de grande importância e emoção!
Bom, sendo o primeiro domingo do Advento iniciamos as decorações cá por casa!
O presépio já habitual,
as velas para o Advento,
já alguns pormenores no wc...!
A Sagrada Família na entrada de casa a receber-nos!
E por aí já se fez algumas decorações?!?
Bjs e boa semana que se aproxima!
sábado, 28 de novembro de 2015
Pudim de Arroz Doce...a cheirar a Natal!
Este Pudim é feito imensas vezes cá em casa! (já feito aqui)
No Natal é regra! Polvilhado no prato com canela...hum...!
Não deixem de experimentar, não se vão arrepender e com a época festiva a chegar...!
Fica a sugestão!
150 gr açúcar
100 gr arroz
raspa da casca de 1 limão
3 ovos
800 gr de leite
Deitar no copo o açúcar e a raspa da casa de limão e triturar em vel máxima durante 30 seg.
Juntar o arroz e voltar a triturar outros 30 seg em vel máxima.
Juntar os ovos e o leite e programar 12 min, 100º, vel 4.
Caramelizar uma forma de pudim e deitar na forma por cima do caramelo, deixar arrefecer e levar ao frigorífico.
Juntar o arroz e voltar a triturar outros 30 seg em vel máxima.
Juntar os ovos e o leite e programar 12 min, 100º, vel 4.
Caramelizar uma forma de pudim e deitar na forma por cima do caramelo, deixar arrefecer e levar ao frigorífico.
(do blog Saber e sabores)
Cá por casa está a chegar o Natal!
sexta-feira, 27 de novembro de 2015
Empadão de Arroz de cenoura com recheio de rissóis!
Bem hoje não é bem uma receita mas sim uma sugestão, passo a explicar.
No dia que fiz os rissóis ainda me sobrou recheio! Sim exagerei!
Mas, como já tinha feito tantos e não me apetecia fazer mais massa, resolvi fazer o jantar com o restante recheio!
Enquanto preparava os rissóis (panava), coloquei o arroz de cenoura na bimby a fazer.
Coloquei metade do arroz num pirex, recheie com o restante recheio,
cobri com a outra metade do arroz, reguei com natas de soja e pincelei
com ovo batido.
Não é que ficou bom!!?!!Acreditem!
Acompanhei com uma saladinha! Foi um bom jantar!
terça-feira, 24 de novembro de 2015
Rissóis no Forno!
Adoro rissóis! Mas a imaginação não pode se ficar por só fritar os rissóis!
Esta sugestão é maravilhosa! Fica diferente e pode sugerir daqui mais ideias certo? Vamos a isso!
Rissóis
ervilhas ou outro legume
Molho Bechamel
pão ralado
Colocar num tabuleiro dispor os rissóis e os legumes, cobrir com bechamel e polvilhar com pão ralado!
Querem mais fácil?!?!
Desculpem não consegui tirar foto ao sair do forno...Mas mesmo assim não quis deixar de vos deixar a dica!
Esta sugestão é maravilhosa! Fica diferente e pode sugerir daqui mais ideias certo? Vamos a isso!
Rissóis
ervilhas ou outro legume
Molho Bechamel
pão ralado
Colocar num tabuleiro dispor os rissóis e os legumes, cobrir com bechamel e polvilhar com pão ralado!
Querem mais fácil?!?!
Desculpem não consegui tirar foto ao sair do forno...Mas mesmo assim não quis deixar de vos deixar a dica!
segunda-feira, 23 de novembro de 2015
Tags - Conhecendo novos blogs
Foi-me enviado este desafio pelo cantinho Guloso qb que aceito com muito carinho!
Dar a conhecer um pouquinho de quem está deste lado é sempre simpático! :)
Ah espreitem o cantinho pois não é só nome! É bem Guloso!
Ora aqui vamos:
1- O que te levou a começares o teu blog?
Bem eu talvez por ser a 6ª filha a palavra chave era partilha!!!!!!!!
Achei que seria sem duvida uma forma bem divertida de partilhar e receber partilhas!
2- O que de melhor o blog trouxe para a tua vida, e porquê?
Bem o meu blog neste momento anda mais "vivo" e tenho assim recebido mensagens bem ricas e dado a conhecer pessoas do outro lado que me diverte, emociona e dá-me alento no meu dia a dia!
3- Como concilias a tua vida pessoal com o blog?
É uma questão de me organizar! E dedico sempre um bocadinho do meu dia para cá vir! Até agora tenho conseguido e espero continuar a conseguir!
Acho mesmo muito importante dar feedback a quem nos visita!
4- Onde encontras inspiração?
Bom, é mesmo na minha família! Cada um tem o seu gosto, preferencia e juntar tudo para agradar...tem de haver inspiração! Hi,Hi!
Mas claro que os cantinhos que visito são uma ajuda crucial!
5- O que te motiva para criares conteúdo no teu blog?
Mesmo pelo respeito e carinho por quem me visita!
Penso o que as pessoas irão gostar mais de ver, o que pode ajudar e agradar quem aqui vem!
6- Até que ponto o blog é apenas um hooby, ou melhor, vês o teu blog como um segundo trabalho?
Não como um segundo trabalho, apesar de que amo de paixão o meu trabalho! Levo muito este cantinho para lá também! Pois as minhas crianças adoram cozinhar e depois vão lá espreitar com os pais!
7 - Onde pretendes chegar com o blog (perspectivas)?
As perspectivas são as que já referi, a partilha entre vários cantinhos, pois para mim sempre foi a minha intenção principal!
8 - Quais são os teus top 5 de essenciais na cozinha, aquilo que não pode faltar (dispensa, frigorífico ou congelador)
Para mim é: Ovos, leite, sal, pimenta e massas!
9- Caso tivesses oportunidade de ter uma conversa(calma e serena) com alguém que te diz muito nestas andanças da blogosfera, quem seria e porquê?
Salta me assim a Luísa Alexandra! Os vídeos e as receitas passam uma simplicidade que nos levam a olhar para alguns ingredientes/ receitas de outra forma! Gosto muito!
10- Qual o teu guilty pleasure?
Adoro salgados, mas também o doce de colher e os bolos caseiros!
Aí, ai! Só coisas más, não é!?
Bom agora terei de passar este desafio a 3 cantinhos:
http://www.luisaalexandra.com/
http://receitasdaromy.blogspot.pt/
http://pratacasas.blogspot.pt/
Dar a conhecer um pouquinho de quem está deste lado é sempre simpático! :)
Ah espreitem o cantinho pois não é só nome! É bem Guloso!
Ora aqui vamos:
1- O que te levou a começares o teu blog?
Bem eu talvez por ser a 6ª filha a palavra chave era partilha!!!!!!!!
Achei que seria sem duvida uma forma bem divertida de partilhar e receber partilhas!
2- O que de melhor o blog trouxe para a tua vida, e porquê?
Bem o meu blog neste momento anda mais "vivo" e tenho assim recebido mensagens bem ricas e dado a conhecer pessoas do outro lado que me diverte, emociona e dá-me alento no meu dia a dia!
3- Como concilias a tua vida pessoal com o blog?
É uma questão de me organizar! E dedico sempre um bocadinho do meu dia para cá vir! Até agora tenho conseguido e espero continuar a conseguir!
Acho mesmo muito importante dar feedback a quem nos visita!
4- Onde encontras inspiração?
Bom, é mesmo na minha família! Cada um tem o seu gosto, preferencia e juntar tudo para agradar...tem de haver inspiração! Hi,Hi!
Mas claro que os cantinhos que visito são uma ajuda crucial!
5- O que te motiva para criares conteúdo no teu blog?
Mesmo pelo respeito e carinho por quem me visita!
Penso o que as pessoas irão gostar mais de ver, o que pode ajudar e agradar quem aqui vem!
6- Até que ponto o blog é apenas um hooby, ou melhor, vês o teu blog como um segundo trabalho?
Não como um segundo trabalho, apesar de que amo de paixão o meu trabalho! Levo muito este cantinho para lá também! Pois as minhas crianças adoram cozinhar e depois vão lá espreitar com os pais!
7 - Onde pretendes chegar com o blog (perspectivas)?
As perspectivas são as que já referi, a partilha entre vários cantinhos, pois para mim sempre foi a minha intenção principal!
8 - Quais são os teus top 5 de essenciais na cozinha, aquilo que não pode faltar (dispensa, frigorífico ou congelador)
Para mim é: Ovos, leite, sal, pimenta e massas!
9- Caso tivesses oportunidade de ter uma conversa(calma e serena) com alguém que te diz muito nestas andanças da blogosfera, quem seria e porquê?
Salta me assim a Luísa Alexandra! Os vídeos e as receitas passam uma simplicidade que nos levam a olhar para alguns ingredientes/ receitas de outra forma! Gosto muito!
10- Qual o teu guilty pleasure?
Adoro salgados, mas também o doce de colher e os bolos caseiros!
Aí, ai! Só coisas más, não é!?
Bom agora terei de passar este desafio a 3 cantinhos:
http://www.luisaalexandra.com/
http://receitasdaromy.blogspot.pt/
http://pratacasas.blogspot.pt/
sábado, 21 de novembro de 2015
Receita para a Micro Delicia
Ora para quem me pediu aqui vai mais uma receita para a microdelicia da Tupperware.
Vou deixar cá várias de vez em quando, para vos dar uma ideia do que se pode fazer lá!
É muito prática e claro rápida!
Quiche Surimi
6 a 8 delicias do mar
50ml natas
25ml de farinha
1 ovo
5 ml mostarda
Pique as delicias e reserve. Bata todos os outros ingredientes e envolve as delicias picadas.
Coloque na Microdelicia, tape e leve a cozinhar no microondas durante 5/8 min, à Temperatura 360W.
Uma delicia!
(Baseado no livro de receitas da Tupperware)
Vou deixar cá várias de vez em quando, para vos dar uma ideia do que se pode fazer lá!
É muito prática e claro rápida!
Quiche Surimi
6 a 8 delicias do mar
50ml natas
25ml de farinha
1 ovo
5 ml mostarda
Pique as delicias e reserve. Bata todos os outros ingredientes e envolve as delicias picadas.
Coloque na Microdelicia, tape e leve a cozinhar no microondas durante 5/8 min, à Temperatura 360W.
Uma delicia!
(Baseado no livro de receitas da Tupperware)
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