Molho para Frango

Este é um tempero que faço algumas vezes:

Numa taça misturo:
alho em pó
óleo
caldo de Knorr(o meu usei caseiro 1c. sobremesa)
1 folha louro
papírica
pimenta

untar bem o frango e a meio do assado untar mais um pouco.
Fica delicioso!

Pudim

(sugestão)

Frango com cerveja

Frango partido
cerveja
sopa de cebola

Juntar muito bem , num tabuleiro ou pirex e ir ao forno até ficar pronto (+ ou - 50 min lume brando)

Rolo de carne com ovo

Misturar 800gr de carne picada, sal, alho em pó, pimenta, 6 c. (sopa) de natas, 2 gemas, 3 colheres de pão ralado e uma pitada de ervas aromáticas. Depois de tudo bem misturado levar ao frigorifico para secar um pouco.
Entretanto cozer os ovos (cozi 3).
Estender a carne em cima de folhas de papel alumínio, colocar os ovos já descascados ao centro. Com a ajuda do papel enrolar a carne embrulhar no papel e levar ao forno.
Quando já estiver quase pronto, abrir um pouco a folha de alumínio para o rolo ganhar cor.

Momentos...

Pudim de arroz doce

Ing:

150 gr açúcar

100 gr arroz

raspa da casca de 1 limão

3 ovos

800 gr de leite

Preparação:

Deitar no copo o açúcar e a raspa da casa de limão e triturar em vel máxima durante 30 seg.

Juntar o arroz e voltar a triturar outros

30 seg em vel máxima

Juntar os ovos e o leite e programar 12 min, 100º, vel 4

Caramelizar uma forma de pudim e deitar  na forma por cima do caramelo, deixar arrefecer e levar ao frigorífico.

Esta receita foi da amiga do blog Saber e sabores. Espreitem que vale a pena, tem receitas maravilhosas!

Pudim de Morango

Simples...mas fica a ideia!