segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Doce de Abóbora

 Receita Livro Base
800gr de abóbora
400gr açucar amarelo
sumo de 1 laranja
1 pau de canela

Vai a cozer a 100ºC, durante 30 min, c. inv, V Colher.
Facil, facil!E delicioso

sábado, 17 de novembro de 2012

Almodegas

 . 500 gr carne picada
. 100 gr chouriço
. 100 gr pão
. 100gr tomate pelado
. 100 gr cebola
. pão ralado
. leite
. 100gr vinho branco
.250 gr água
. 1 ovo
. sal, pimenta e noz moscada
. 50gr azeite
. 1 dente de alho


Demolhe o pão num pouco de leite. Na bimby triture o chouriço 5 seg/v 5. Junte a carne, o pão e vai 10seg/V 7. Adicione o ovo, sal, pimenta e noz moscada e programe 15 seg/V3.
Com a carne faça bolas, passe-as no pão ralado e coloque-as no cesto, reserve.
No copo coloque a cebola, o alho, o tomate,azeite e pique 5seg/V5. Refogue 5 min./Varoma/V1.
Junte a àgua, o vinho, sal e pimenta e bata 20 seg/V7. Coloque o cetso e programe 20 min/Varoma/V 2.
 Para congelar.
 Acompanhada com esparquete...
Nota: Qualquer receita pode ser feita no modo tradicional, qualquer duvida é só pedir que eu passo a receita.

Bem-vindas!

 ...a minha 2ª Bimby;
... as coisinhas do quintal dos sogros;
... da hortinha da mãe!

domingo, 11 de novembro de 2012

Queijadas de leite

  150 g de Açúcar
 50 g de Margarina
 2 ovos
 500 grs. de Leite
•100 g de Farinha

Misturar os ovos, a manteiga, o açúcar, 3 min. vel. 6, tp. 50º.
Juntar a farinha e o leite, 1 min., vel, 6.
Colocar formas de papel dentro de formas de ir ao forno para terem base. Levar ao forno até ficarem douradas.
Pode polvilhar com canela e açúcar em pó.
Esta receita é da autoria da Luísa! Aqui fica o blog que está recheado de coisa boas!   http://www.luisaalexandra.com