Cantinho da Partilha

sábado, 7 de abril de 2012

domingo, 25 de março de 2012

Bolo cremoso de Coco

Esta receita fui buscar à amiga http://www.arteseriscos.blogspot.com Obrigada!.

Assim que lhe bati os olhos pensei "tenho de fazer".

Aqui está:

Bolo Cremoso de Coco
INGREDIENTES

Massa:
150g de queijo cremoso tipo Philadelphia
1 1/4 xícara (chá) de margarina
3 xícaras (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de coco ralado
1/2 xícara (chá) de leite de coco
5 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
1/2 lata de leite condensado
100g de coco ralado

MODO DE PREPARO

Massa: No liquidificador, bata todos os ingredientes do bolo, exceto o fermento. Misture o fermento com uma colher à massa. Despeje a massa em uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido, por 40 minutos ou até crescer e dourar. Desenforme ainda morno.

Calda: Misture os ingredientes da calda e cubra todo o bolo. Deixe esfriar completamente e sirva

Ficou mesmo muito, muito bom!

Bimby, cozinhar por uma causa!

Tive o privilégio de poder estar ontem neste evento. Bimby, cozinhar por uma causa!
Durante a tarde, no Pátio da Galé, cozinhamos desde a sopa, prato principal e sobremesa. Ontem á noite a equipa da VIDA E PAZ distribuíram aos sem abrigo.
Uma organização espetacular...

No final ainda ainda tivemos direito a muitos miminhos!!!!!!!!!
o lançamento do novo livro da Bimby "o melhor do mundo bimby" que podemos trazer também para casa!
Para além de uma borracha nova para a tampa de bimby, mais um livro repleto de receitas, um saco e um avental!