Tarte Deliciosa

Massa:
1 ovo
120gr açúcar
300gr farinha
90gr manteiga

Recheio:
6 gemas
600gr leite
1 pau de canela
1 casca de limão
30gr maizena
1 lata de leite condensado

Massa:
Coloque todos os ingredientes da massa no copo e programe 20 seg/vel 6.
Junte bem a massa e coloque no frigorifico.

Recheio:
Coloque todos os ingredientes no copo e programe 10 min/90º/ vel 2 e 1/2.
Deixe arrefecer o creme e forre uma forma de tarte, ou várias, com a massa.
Encha as formas com o creme e leve ao forno a 220º durante 20 min.

peito de peru

Problema: peito de peru que não chega para todos

Solução: partir aos cubos, temperar com sal,pimenta, juntar Bacon e cogumelos, levar à Actrifry e quase no fim regar com creme da vaqueiro(natas).

Ficaram óptimos para acompanhar com arroz branco e salada.

Arroz Doce na Bimby

ing:
1000 gr de leite
160 gr arroz carolino
1 casca de limão (só a parte amarela)
1 pau de canela
1 pitada de sal
160 de açucar
4 gemas de ovo
canela q.b

Coloque no copo todos os ingredientes excepto o açucar e as gemas. Programe 15 min.(como gosto dele mais cozidinho deixo mais 5 min)/90º/colher inversa/vel colher, retire e envolva com a espatula.
De seguida programe 25 min/90º/vel colher.
Quando terminar, junte o açucar, as gemas previamente desfeitas num pouco de arroz doce, envolva com a ajuda da espatula. Programe 10 min/90º/colher inversa/vel 1, 1/2.
Deite num recipiente grande ou em taças pequenas. quando estiver frio polvilhe com canela em pó.

Mousse de Manga

Ing:

1 lata de leite condensado

1 lata de polpa de manga

2 iogurtes naturais

Colocar todos os ingredientes no copo, depois vá aumentando a velocidade 5-7-9 durante alguns segundos.

Colocar no frigorífico!

Mais fácil não pode ser! E delicioso também não!

(receita de V.N. Love Bimby, com algumas modificações)

Actifry

Tive uns petiscos cá em casa!

Ficaram deliciosas!

Para mostrar as várias funções desta maquina!

Paté de Atum

Receita livro base da Bimby:
Ingredientes:
150gr de manteiga
3 ovos cozidos
3 latas de atum
sal qb

Coloque a manteiga no copo e programe 1min , 50º, vel 1.
Adicione os ovos, o atum escorrido, o sal e programe 25 seg ,vel 6.


Ficou delicioso!

Iogurtes

Uns foram para a iogurteira,

outros foram para esta camisola "sem uso", que aproveitei para esta função e serve muito bem, pois com as mangas dou o nõ e vai ao forno.

Não se esqueçam de que o forno esta quente antes de lá colocar, mas antes de colocar apagar o forno.

Fiz com bolacha, caramelo, baunilha, doce de morango e natuarais.

Receita do livro base da Bimby:

ing:

1 litro de leite

1 iogurte natural

50g de leite em pó

Misturar os ingredientes todos, 4 min, 50º, vel 4.

Coloque nos frascos durante 12 horas abafados.

Simples não é?