Mesa posta

 Aos fins de semana gosto sempre de nos mimar, já que durante a semana é mais corrido...

E por aí também gostam de ver a mesa posta?

Tiramisú

 Este doce é uma tentação!

Adoro! quem mais gosta? Eu faço com a receita do livro base da bimby:

• 3 gelatina neutra
• água, q.b. p/ demolhar
• 6 gemas de ovo
• 200 g natas
• 150 açúcar
• 500 g queijo mascarpone
• 200 g café, pronto
• 50 g licor
• 50 g rum
• 24 palitos de la reine
• cacau em pó, p/ decorar

1. Coloque as folhas de gelatina em água fria. Reserve.

2. Insira a borboleta. Coloque no copo as gemas, as natas e o açúcar e programe 5 min/90°C/vel 1,5.

3. De seguida programe mais 2 min/vel 1,5.

4. Adicione as folhas de gelatina bem escorridas e misture 30 seg/vel 1,5. Retire o copo da base para que arrefeça.

5. Uma vez frio, misture 10 seg/vel 1,5.

6. Adicione o queijo e programe 20 seg/vel 2,5.

7. Prepare uma forma forrada com película aderente e deite metade da mistura. Coloque no frigorífico.

8. Entretanto coloque num recipiente o café e o licor e embeba os palitos, tendo o cuidado para que não fiquem demasiado ensopados.

9. Coloque sobre a mistura reservada no frigorífico uma camada de palitos, por cima destes a restante mistura do copo e cubra novamente com palitos. Tape com película aderente e coloque de novo no frigorífico pelo menos 2 horas.

10. Desenforme, retire a película aderente e polvilhe com cacau. Se desejar mais decorado, cubra com aparas de chocolate branco. Mantenha-o no frigorífico até ao momento de servir.

Batatas Deliciosas

 Batatas deliciosas!

Estas batatas são uma maravilha!

Batatas às rodelas

becon

natas

alho picado

sal e pimenta qb

Mistura-se tudo e vai ao forno por 50 min!

Fica uma delicia! e tão simples!!!!!!!!!!