Quando vi pensei logo: "- Tenho de experimentar!" E assim foi!
Esta receita tirei do programa Mais você, da Globo. (procurei no site deles e retirei de lá a receita).
Adaptei à bimby e ficou muito boa! é diferente e muito gulosos! Ideais para festas!
Recheio
- 2 bananas prata maduras e amassadas- amassei com o garfo
- 200 g de chocolate branco - triturei 5 seg /V 8
- 1 colher (sopa) de sumo de limão
Massa
- 100 ml de água
- óleo (30 ml)
- açúcar (30 g)
- 1 colher (sopa) de cacau em pó peneirado
- 1 colher (sopa) de chocolate para o leite peneirado
- farinha peneirada (215 g)
- 100 g de chocolate meio amargo ralado no ralo fino - triturei na bimby 7 seg/V 9
- chocolate para o leite a gosto para salpicar
Colocar
a água, o óleo, o açúcar, o cacau em pó peneirado e o chocolate para o
leite e bata por 40 seg/ V 5. Adicione a farinha, o chocolate meio
amargo, e programe 30 seg/V 5. Transfira a massa para um saco plástico e
deixe descansar no frigorífico por 15 minutos.
Retire
do saco plástico metade da massa, coloque-a entre dois sacos plásticos e
com um rolo abra a massa bem fina. Com auxílio de uma cortador redondo
ou com a boca de um copo corte discos da massa. Coloque uma porção de
recheio no centro de cada disco (+/- 1 colher de chá), dobre ao meio em
meia lua e feche apertando as bordas com um garfo.
Frite
os pastéis em óleo quente até formar uma casquinha (+/- 1 ½ minuto).
Retire e escorra em papel absorvente. Passe os pastéis no chocolate em
pó para o leite.
É diferente mas parece-me deliciosa! As crianças certamente vão adorar! Beijinhos
ResponderEliminarPara festas faz sucesso!
EliminarNão sou muito fã de banana em doces, mas estes pastéis parecem bem apetitosos! :D
ResponderEliminar--
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Pequenas delicias!
EliminarDeve ser uma delicia. Diferente mas bastante interessante. Bjinhos!!!
ResponderEliminarTânia Tiago
Bimby & Sabores da Vida
Mesmo!
EliminarBoa tarde, desconhecia totalmente a existência de pasteis de chocolate, é uma receita a considerar.
ResponderEliminarAG
Também desconhecia por isso a minha curiosidade em fazer1
EliminarO que é ISTO???? Não conhecia de todo esta receitas mas fiquei com agua na boca!! devem ser tão bons!
ResponderEliminarBeijinhos
Muito diferente mesmo! Mas também é bastante docinho! :)
EliminarPastel de banana é muito gostoso e com massa de chocolate, ai sim, não tem para ninguém.
ResponderEliminarBjs
Tânia Camargo
SIM,SIM! :)
EliminarPastel de banana é muito gostoso e com massa de chocolate, ai sim, não tem para ninguém.
ResponderEliminarBjs
Tânia Camargo
Devem ser tão bons e de chocolate não conhecia.
ResponderEliminarBjn
Márccia
Pequenas gulosices!
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