Pasteis de CHOCOLATE!!!!!!!!!!!!!!!

 Quando vi pensei logo: "- Tenho de experimentar!" E assim foi!

Esta receita tirei do programa Mais você, da Globo. (procurei no site deles e retirei de lá a receita).
Adaptei à bimby e ficou muito boa! é diferente e muito gulosos! Ideais para festas!













  Recheio

• 2 bananas prata maduras e amassadas- amassei com o garfo
• 200 g de chocolate branco - triturei 5 seg /V 8 
• 1 colher (sopa) de sumo de limão 

Misturar tudo com um garfo e reservar.







 





Massa

• 100 ml de água 
•  óleo (30 ml)
•  açúcar (30 g)
• 1 colher (sopa) de cacau em pó peneirado 
• 1 colher (sopa) de chocolate para o leite peneirado 
•  farinha peneirada (215 g)
• 100 g de chocolate meio amargo ralado no ralo fino - triturei na bimby 7 seg/V 9
• chocolate para o leite a gosto para salpicar

Colocar a  água, o óleo, o açúcar, o cacau em pó peneirado e o chocolate para o leite e bata por 40 seg/ V 5. Adicione a farinha, o chocolate meio amargo, e programe 30 seg/V 5. Transfira a massa para um saco plástico e deixe descansar no frigorífico por 15 minutos.

 Retire do saco plástico metade da massa, coloque-a entre dois sacos plásticos e com um rolo abra a massa bem fina. Com auxílio de uma cortador redondo ou com a boca de um copo corte discos da massa. Coloque uma porção de recheio no centro de cada disco (+/- 1 colher de chá), dobre ao meio em meia lua e feche apertando as bordas com um garfo.

Frite os pastéis em óleo quente até formar uma casquinha (+/- 1 ½ minuto). Retire e escorra em papel absorvente. Passe os pastéis no chocolate em pó para o leite.

 

Feliz Dia Internacional do Riso!!!!!!!!!!!!!!!! Vamos espantar as tristezas!