Jantar de Hallowenn!!!!!!!!!!!!!

 Este ano a minha filha quis um jantar "especial"! :)  <3
Claro que eu fiz e com alguma ajuda dela é claro! Os nossos sábados são um pouco corridos... Pois a minha filha tem algumas actividades, algumas durante a semana (canto, natação) e outras ao sábado (natação, catequese, guitarra e piano...), o que não deixa tempo para muito...

 Mas assim mesmo dedicamo-nos e saiu um:

 Doce Viscoso
(Pudim de baunilha )

A receita veio daqui bimby truques dicas, que esta repleta de coisas boas e ideias espectaculares!
Fiz exactamente igual:

Para o pudim:
1 l leite
6 gemas de ovo
160g de açúcar
35g maisena
1 c (sopa) de corante alimentar verde
1 c (sopa) de aroma de baunilha

Para a teia
bisnaga da vahiné de chocolate


No copo colocar todos os ingredientes para o pudim no copo da bimby e programar 12 min, 90ºc, V 2,5.
Colocar numa taça ou em várias, deixar arrefecer e decorar a gosto!

 Com as claras que me sobrou do pudim fiz :

Bolo de claras com nozes

6 claras
70g manteiga
2 chávenas de açúcar
3 c. (sopa) de vinho do Porto
1 e 1/2 de farinha
1 c. (sobremesa) de fermento

Decoração:
Marshmallow´s com formato de abóbora
Bisnaga de chocolate da Vahiné

Comecei por colocar as claras no copo e programar 6 min, V 3,5 sem o copo. Reserve.
Colocar a manteiga, o açúcar e o vinho do Porto e bater 2 nin na V 4.
Numa taça grande envolve-se alternadamente, a mistura da manteiga, com as claras, a farinha e as nozes.
Envolver devagar para que as claras não percam o ar.
Levar numa forma untada e enfarinhada, ao forno a 180º, mais ou menos 35 min.

Depois de frio decorar a gosto!

(esta receita retirei do site da Néstlé e adaptei à Bimby)

As  Múmias de salsichas e massa folhada foi a filha que as enrolou e pincelou com ovo para ficarem douradinhas!

 Frango Caseiro com leite de côco

Frango partido (usei caseiro)
2 cebolas medias aos gomos
2 caldos de carne
pimenta qb
1 lata de leite de côco
1 pacote de natas ligeiras


Colocar todos os ingredientes num tabuleiro e envolva muito bem todos os ingredientes e leve ao forno tapado com papel de alumínio.
O meu demorou 1 hora, pois o frango para além de ser muito grande também era caseiro e a carne demora mais a fazer!
O frango ficou muito macio! Muito bom!

 Acompanhei com massinhas de morcegos, abóbora e aranhas! (comprei no Lidl)

Assim foi o nosso jantar de hoje!
Agora está ali a família pipoca a ver um filme de monstrinhos depois de um bom jantar!

Eu aproveitei para vos deixar as novidades!  :)  :)  :)