450g cebola
sal qb
pimenta preta
300g ameixa seca s/ caroço
500g água
40g azeite
Abra os peitos de frango. Corte as cebolas às rodelas ou gomos se form grandes.
Tempere os peitos com sal e pimenta. Coloque 2 ameixas e algumas rodelas de cebola em cada peito e enrole, prenda com palitos.
Coloque os peitos na varoma.
No copo coloque a água e a varoma, programe 25 min varoma V1. Rewtire a varoma. No copo limpocoloque a restante cebola e ameixas, o azeite, 1/2 c. cá de sal e 1 pitada de pimenta, refoque 10 min Varoma/ láminas invertidas/vel 1. Coloque a varoma no copo durante esse tempo também. No fim deite o molho sobre os rolinhos e sirva!
são deliciosos!!!!!
É uma receite originária da Polónia e vem no livro Mundo de receitas da Bimby
Hoje o nosso jantar também foram uns bifinhos enroladas, mas com queijo. São sempre uma boa sugestão!
ResponderEliminarPeitos de frango recheados sao sempre uma aposta ganha. A ameixa deve dar um sabor optimo aos rolinhos.
ResponderEliminarBeijinhos